SOSIS BAKAR KARI

Artikel terkait : SOSIS BAKAR KARI

BAHAN BAHANNYA

• 3 pieces sosis bratwurst. 
• 3 batang sate.

Saus Olesan

• 1 sdm minyak goreng. 
• 3 sdm bumbu kari pasta.
• 100 ml air.
• 1/2 sdt garam. 
• Minyak goreng.  

CARA MEMBUATNYA

1. Saus Olesan : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kari hingga harum. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga meletup-letup, tambahkan garam lalu aduk rata, angkat dan sisihkan.
2. Kerat permukaan sosis secara melingkar, tusuk dengan tusukan sate. Panggang di atas fancy grill sambil dilumuri saus olesan hingga rata dan sesekali dibalik sampai sosis matang merata, angkat.
3. Tempatkan sosis di dalam piranti saji, hias sesuai selera.
4. Sajikan Sosis Bakar Kari selagi panas.  

UNTUK 3 PIECES